Depuis longtemps ses clients les plus assidus le surnommaient « La Taulière ». Sans doute parce qu’Hervé a une façon très personnelle d’évoluer dans sa boîte de nuit, il circule de table en table, scrute l’horizon de la piste de danse, intervient à l’occasion pour remettre un peu d’ordre: écarter un fumeur ou un buveur éméché de la piste de danse, sortir un hétéro mal dégrossi qui s’attaque aux lesbiennes, se montrer franchement désagréable avec une vieille pie égarée à La Boîte à Frissons.
Cette présence permanente en salle, visible et savamment entretenue s’accompagne d’une relation très personnelle avec les clients : Hervé passe son temps à discuter, recueille des confidences, donne quelques conseils et palabre sur le devenir du monde interlope.
