Le Quercy a gardé de son passé de très nombreuses traces architecturales

Le Quercy a gardé de son passé de très nombreuses traces architecturales. C’est dans l’ancienne tour du Château de Sauzet datant du XIII° siècle que la famille de l’actuel propriétaire a crée en 1934 l’Auberge de la Tour. Et le caractère originel de la construction a été conservé avec soin.